La capilla de la Virgen del Carmen se encuentra en el borde de la avenida de Carlos III, antigua carretera nacional 340. No se conoce el año de construcción de la ermita, pero pudo ser en 1923 según investigaciones de Juanmi Galdeano Manzano.
En 1908 en el diario La Independencia se hace una mención de sustituir en un plazo no muy lejano la pequeña capilla que existía por aquel entonces. En el mismo diario se dice en 1917 que la capilla existente es reducidísima y en 1923 en el mismo diario se detallan los donativos para que se dote a Aguadulce de un templo parroquial. Se tiene conocimiento de fuentes de la época que en 1923 existen dos donaciones de 500 pesetas cada una. Una de la madre de Máximo Cuervo, Cinta Radigales, y otra del arzobispado de Granada, además de existir otras donaciones de otras personas.
La ermita es una construcción de una sola nave con una cubierta a dos aguas. Una construcción sencilla y austera que representa lo que era Aguadulce en aquel entonces, un grupo de cortijos en torno a una carretera. La fachada tiene un óculo encima de la puerta de arco de medio punto. Cuando se construye Aguadulce pertenece al término de Enix, pero en 1927 Aguadulce y El Parador pasarán a formar parte de Roquetas de Mar. Este asunto de política territorial no afecta a la iglesia de Aguadulce ya que es parte de la parroquia de Nuestra Señora del Rosario de Roquetas de Mar.
Debido al desnivel existente con el bulevar Carlos III se ha abierto un acceso a la ermita desde el lateral donde se ha construido una explanada adoquinada a modo de plaza. La ermita se encuentra restaurada y hace poco tiempo se le dotó de una campana a la pequeña espadaña del templo.
La pregunta que podemos hacernos es donde estaba ubicada la anterior diminuta capilla u oratorio, ¿estaba en el mismo lugar que esta capilla y se construyó sobre ella o estaba en otra ubicación?